Llevar a cabo una dieta sana y equilibrada es clave para disfrutar de una salud plena. No solo estamos hablando de tener una salud intestinal idónea, sino de un organismo que funcione a la perfección. Si ya consumes frutas y verduras, lo único que te queda ahora mismo es dar el siguiente paso y probar las legumbres. Estamos seguros de que vas a descubrir un mundo lleno de alimentos sanos y que te van a sentar fenomenal. Si te cuesta y no te convencen, tienes que saber que no estamos hablando de comerlas todos los días, ni mucho menos, pero si es buena idea que las introduzcas en tu menú, al menos, una o dos veces por semana. ¿Tienes dudas y todavía no sabes cuáles son las que te pueden venir mejor? Vamos a intentar hablarte de algunas de ellas, pero, de momento, vamos a profundizar en los beneficios de comer legumbres. ¡Disfruta de todos ellos!
Aprovecha todos los beneficios de comer legumbres
- Buena salud intestinal: Entre los beneficios de comer legumbres, uno de los más destacados es el hecho de poder contar con un intestino mucho más sano. Si tu tránsito intestinal es deficiente y pasas muchos días sin ir al baño, tienes que saber que las legumbres, por su composición, ayudan en gran manera a regular el tránsito intestinal. Si sufres problemas de estreñimiento que, además de hacerte sentir incómodo, pueden repercutir en un mal funcionamiento del organismo en general, las legumbres aparecen como las aliadas perfectas para tener la frecuencia adecuada. Algo que también puedes tener alterado si sufres inflamación intestinal, es que tengas mal la microbiota intestinal. Pues bien, también son ideales las legumbres para alimentar a las bacterias necesarias de nuestro intestino. Además, también son buenas para minimizar el riesgo de sufrir algunas enfermedades como la diverticulosis. Esta se puede dar en el colon y también resulta muy molesta.
- Presentan nutrientes esenciales: Las proteínas vegetales son perfectas para que el organismo disponga de todo lo que necesita para dar su mejor versión. Las legumbres las contienen y por eso son espectaculares para todas aquellas personas veganas o vegetarianas, que tienen como principal objetivo reducir el consumo de carne que, es verdad que contiene proteínas, pero también más grasas. Por otro lado, siempre se ha asociado el aporte de carbohidratos con el consumo de pasta, pero la realidad es que estos nutrientes pueden llegar al cuerpo de otra manera. Sí, lo has adivinado. Estamos hablando de las legumbres. Las mismas te van a dar un chute de energía para que afrontes todas las obligaciones que la vida te pone por delante. Además, también contienen vitaminas y minerales que necesitamos.
- Control del peso: Uno de los objetivos que tenemos es mantener la línea. Aparte de que nos gustamos más a nosotros mismos con un cuerpo adecuado, lo realmente importante de mantener nuestro peso en el intervalo correcto es que el organismo se va a sentir realmente bien. Estar en peso adecuado ayuda a no sufrir enfermedades cardiovasculares y también influye directamente a que los músculos y los huesos estén al máximo nivel. Pensarás que no es lo normal hablar de esto con respecto a las legumbres, pero es la realidad. Contienen proteínas y tienen una gran capacidad de saciar a quienes las consumen. Esto va a ayudar a que tengas menos hambre y, por tanto, no caerás en el error de comer entre horas.
- Variedad: Otro de los beneficios de comer legumbres es que las mismas se pueden degustar de diversas maneras. Lo primero, que es lo más tradicional, es en forma de plato. Es habitual comer un plato de garbanzos o lentejas. Está riquísimo, pero lo cierto es que, si te resulta muy duro, también puedes probar a introducirlas en algunos guisos o sopas, así como en hamburguesas. Por cierto, si te encantan los garbanzos, pero no te sientan del todo bien, también puedes probar el hummus. Vas a flipar con su sabor y con todo lo que puedes mojar en él.
¡Come legumbres!